「カルピス」のミルクゼリー
牛乳で濃厚なめらかなゼリーに!
4人分
「カルピス」(希釈用)
160ml
水
80ml
牛乳
400ml
レモン汁
1個分
粉ゼラチン
18g
熱湯(80℃以上)
140ml
1.
耐熱容器に熱湯140mlを入れ、粉ゼラチンをよく混ぜてとかす。
※やけどに注意!
2.
牛乳に「カルピス」(希釈用)とレモン汁、水80mlを加え(1)と混ぜ合わせる。
3.
グラスに(2)を注いで、冷蔵庫で冷やし固める。
4.
仕上げに好みのフルーツなどを飾るとよい。
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