カラダにピース CALPIS 水玉Days

季節のイベントのお供にはカルピスが大活躍! 家族といっしょに日常を楽しくするひと工夫が満載♪


【12月号】「カルピス」で今年も楽しいクリスマス♪
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    クリスマスは目の前。
    皆さまメニューはお決まりでしょうか。

    気ぜわしい12月ではありますが
    クリスマスや年末年始、家族や友人とテーブルを囲むことが多いですよね。

    みんな大好きな「カルピス」でクリスマスや年末年始のデザートを作りませんか。
    「カルピス」の甘ずっぱさはおいしいアクセントになります。

    何かと忙しい12月にすぐ出来る!「カルピス」ならではのクリスマスrecipeをご紹介します。


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  • クリスマスのロウソクが、こんな風に楽しめます。

    「カルピス」を使ったクリームにほんのり塩味の利いた食パンがよく合います。


  • ***Recipe
    いちごのロウソクケーキ 2人分

    「カルピス」白・・・大さじ1
    生クリーム・・・50cc
    サンドイッチ用食パン・・・4枚
    いちご・・・2粒
    いちごジャム・・・50g

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  • 1)ボウルに「カルピス」白・生クリームをあわせて7分立てにする。(工程写真1)

    2)食パンは直径4cm位の丸型で8枚型抜きする。(工程写真2)

    3)2のパンに生クリーム・いちごジャムを塗って重ね、4枚繰り返す。同様にもう1つ作る。(工程写真3)

    4)3に1のクリームを塗り、いちごを飾る。(工程写真4)


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  • 大きなクリスマスケーキを作るには腕まくりも必要ですが
    食パン使用の簡単ケーキなら思い立ってすぐ作れますよね。

    ジャムはお好みのものでも構いません。
    爽やかな「カルピス」のおいしさが食後にぴったりです。


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  • 「カルピス」巨峰と合わせたプリンはいかがでしょう。

    「カルピス」とプリン、実はとっても相性がいいんです。


  • ***Recipe
    ベリープリン 直径3cmのグラス5個分

    「カルピス」巨峰・・・200cc
    牛乳・・・150cc
    卵黄・・・1個分
    砂糖・・・大さじ1

    粉ゼラチン・・・5gx2
    水・・・(粉ゼラチン用)大さじ1・1/2x2
    いちご・ラズベリー・ブルーベリーなど・・・適量

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  • 1)粉ゼラチンはそれぞれ分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかしておく。(工程写真1)

      

    2)フライパンに「カルピス」巨峰を入れて火にかけ、沸騰直前まで温めたら1のゼラチンを加えて溶かす。(工程写真2)

            

    3)鍋に牛乳・卵黄・砂糖をあわせて弱火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで混ぜる。 火を止め、1のゼラチンを加えて溶かす。(工程写真3)

    4)2のグラスに3を分け入れて冷蔵庫で冷やし固め、ベリー類を散らす。(工程写真4)


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  • 「カルピス」巨峰の優しい色合いとベリーの色がぴったり。

    倍量で作ってリング型に流し込み、クリスマスリースのように飾り付けるのも素敵です。


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    レンジでチン!ですぐ出来るチーズケーキも「カルピス」におまかせ。

    スライスチーズで簡単に作れます。「カルピス」カロリー60%オフを使うので食後でも安心して食べられちゃう???


  • ***Recipe
    マグカップチーズケーキ 3個分

    「カルピス」カロリー60%オフ・・・100cc
    スライスチーズ・・・7枚
    卵・・・2個
    生クリーム・・・100cc
    砂糖・薄力粉・・・各大さじ1
    粉糖・・・適量
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  • 1)耐熱容器に「カルピス」カロリー60%オフ・スライスチーズをあわせ、 ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱、チーズをしっかりと溶かす。(工程写真1)

    2)1に割りほぐした卵を入れてよく混ぜ、生クリーム・砂糖・薄力粉を加えてさらに混ぜる。(工程写真2)

    3)マグカップに2を分け入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。(工程写真3)

    4)3の粗熱が取れたら粉糖をかけ、お好みでミントの葉を飾る。(工程写真4)


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  • カップごと冷やして食べても、または出来立てアツアツを食べるのもおすすめです。

    甘すぎないチーズデザートはお酒にもよく合う味わいです。


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  • 「カルピス」完熟いちごのかわいい色合いを生かした見た目を楽しむデザートドリンクです。

    生クリームの白、「カルピス」完熟いちごの淡い赤い色、そしてミントの葉でクリスマスカラーを楽しめます。


  • ***Recipe
    クリームデザートドリンク 2人分

    「カルピス」完熟いちご・・・50cc
    水・・・200cc
    生クリーム・・・100cc
    いちご・・・2粒
    シナモン・・・少々

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  • 1)ボウルに生クリーム入れて角が立つまで泡立てる。(工程写真1)

      

    2)グラスに「カルピス」完熟いちご・水をあわせる。(工程写真2)

            

    3)1の生クリームを絞り出し袋に入れて2の上に絞り出す。(工程写真3)

               

    4)3の上に5㎜の角切りにしたいちごを散らしてシナモンをふり、ミントの葉を飾る。(工程写真4)


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  • いちごの他に、ブラックベリーやラズベリーなどを合わせても。
    スパイスの利いた「カルピス」はデザートにぴったりです。


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  • 簡単!すぐ出来るデザート色々。
    いくつか知っておくと突然の来客も重宝します♪

    慌ただしい時期の自分へのご褒美にササッと作ってしばしのんびり、お茶の時間を楽しむのもいいですね。

    「カルピス」で家族や友人を、時には自分をおもてなし。
    MERRRY CHRISTMAS&HAPPY NEW YEAR!


    
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  • さて、今号のクラフトはお家のクリスマスデコレーションと一緒に飾りたい クリスマスとんがりオーナメント。
    サンタさん・トナカイさん・そしてツリー
    かわいい水玉とほのぼのした顔が冬のお部屋を暖かく演出してくれます♪