Dessert

「カルピス」のさわやか生チョコ

チョコにさわやかな風味をプラス♪

材料

4~5人分

A
  • ビターチョコ
    (市販の板チョコ:刻む)
    200g
  • 生クリーム100ml
  • 「カルピス」(希釈用)60ml
  • ココア(飾り用)適量

つくり方

  1. 1.耐熱性のボウル(または電子レンジにかけられる器)に【A】の材料を入れ、500Wの電子レンジで2分間加熱後、静かに混ぜ合わせる。その中に「カルピス」(希釈用)を加え混ぜる。
  2. 2.耐熱容器にラップを貼り、(1)を流し入れ平らにする。ふたをし、冷凍庫で30分~1時間冷やす。
  3. 3.(2)をラップからはずしココアをまぶす。包丁を温め2cm角の正方形に切り皿に盛りつける。