Dessert

ひしもち形ゼリー

ソースをかけてとろーりおいしい!

材料

2人分

A 緑の段
  • 「カルピス」15ml
  • 抹茶小さじ1
B 白の段
  • 「カルピス」30ml
C ピンクの段
  • 「カルピス」15ml
  • イチゴジャム大さじ2
寒天液
  • 粉寒天6g
  • 600ml
ジャムソース
  • 「カルピス」大さじ2
  • イチゴジャム大さじ2

作り方

  1. (1)寒天液を作る:鍋に粉寒天と水を入れ火にかけ、かきまぜる。沸騰してからも2~3分かきまぜながら煮立たせる。
  2. (2)3つにわける:ボウルを3つ用意し、それぞれ(A)(B)(C)を入れておく。
  3. (3)混ぜる:寒天液の粗熱をとり、(A)(B)(C)のボウルに同量ずつ入れ、よく混ぜる。
  4. (4)かためる:流し缶へ(A)(B)(C)の順に氷水で冷やしながら入れ、かためる。
  5. (5)ひし形に切る:お皿の大きさにあわせて、ひし形に切る。
    ひし形にしたときにできる残りのゼリーは、グラスに盛ってカップゼリーにするのもおすすめです。
  6. (6)ソースをかける:「カルピス」とイチゴジャムを混ぜて、ゼリーにかける。
このレシピはこちらの商品を使っています!
  • 「カルピス」