Dessert

「カルピス」のしゅわしゅわフルーツポンチ

「カルピス」+三ツ矢サイダーの爽やか味!オレンジの器でかぼちゃのおばけを作った、ハロウィン仕立ての楽しいフルーツポンチ☆

材料

1人分

  • 「カルピス」大さじ1
  • 三ツ矢サイダー100ml
  • オレンジ1個
  • キウイ(スライス)2枚
  • ブルーベリー5粒
【白玉おばけ】
  • 白玉粉20g
  • 20ml
  • ココアパウダー適量

作り方

  1. (1)オレンジは上部を切り取り、中身を全て取り出して身は薄皮を除く。
  2. (2)残った皮に油性ペンでかぼちゃのおばけの顔を描き、カッターでペンの外側に切り込みを入れてくり抜く。
  3. (3)【白玉おばけ】を作る。
    白玉粉に水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さになるまでよく練る。
  4. (4)生地の1/3量を取り出し、ココアパウダーを少しずつ混ぜる。
  5. (5)2/3量の白玉をおばけの形に整え、ココアパウダーを混ぜた白玉で顔のパーツを作り、貼りつける。
  6. (6)鍋に湯を沸かして(5)を入れ、浮き上がってきたら取り出す。
  7. (7)(2)の器にサイズの合うグラスを入れ、グラスにオレンジ、キウイ、ブルーベリーを入れる。
  8. (8)(7)に「カルピス」、三ツ矢サイダーを注ぎ、(6)の白玉おばけを飾る。