Dessert

レモンの「カルピス」漬け

すっぱいレモンを、「カルピス」で食べやすく♪レモンのさわやかな香りと「カルピス」の甘みで、いろいろ使えるレモン漬けです。

材料

レモン2個分

  • 「カルピス」大さじ10
    (150ml)
  • レモン2個
  • グラニュー糖大さじ6

作り方

  1. (1)レモンは薄くスライスし、ふたのできる平らな容器に広げて並べる。
  2. (2)全体にグラニュー糖をふりかけ、「カルピス」をかける。
  3. (3)容器を軽く揺らしてなじませ、ふたをして冷蔵庫でひと晩おく。