Dessert

「カルピス」のヨーグルトパフェ風

仕上げに「カルピス」をかけて見た目も楽しいデザートに!

材料

1人分

  • 「カルピス」(希釈用)30ml
  • 無糖ヨーグルト300g
  • ミックスベリー(冷凍)100g
  • 砂糖大さじ1
  • グラノーラ30g
<仕上げ>
  • 「カルピス」(希釈用)適量
  • ミント適量

つくり方

  1. 1.300gの無糖ヨーグルトをキッチンペーパーを乗せたザルにあけ、重しを乗せて1〜3時間ほど置き、水切りをしておきます。
  2. 2.ボウルにミックスベリー、砂糖を入れラップをしたら600Wのレンジで40秒加熱します。
  3. 3.ボウルにヨーグルト、「カルピス」(希釈用)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.グラスに、(2)、グラノーラ、(3)を層になるように入れていきます。
  5. 5.最後に(2)をトッピングし、「カルピス」(希釈用)をかけます。
  6. 6.ミントを飾り完成です。